Las manzanas de blancanieve

Ingredientes por la salsa:

• 1 taza de agua.
• 1 taza de azucar.
• 1/8 cucharadita de canela.
• 1/8 cucharadita de nuez moscata.
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina.

Salsa:                                                                                                 

1. Coloque el azúcar, el agua, la canela y la nuez moscada en una cacerola pequeña.
2. Llevar a ebullición.
3. Agregar la mantequilla o margarina y revuelva hasta que se derrita.
4. Retire del fuego y reservar.

Ingredientes por las manzanas:
 

• 2 tazas de harina enriquecida.
• 2 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de sal.
• 2 / 3 Copas Acortamiento.
• 1 / 2  Copa de Leche.
• 6 manzanas Macintosh (Alrededor de 3 pulgadas de diámetro).

Manzanas:

  

.

1. Precaliente el horno a 375 °.
2. Engrase ligeramente una olla de horno de 23 "x 33" x 3,8".
3. Coloqua la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón de tamaño medio y se mezcla con un tenedor.
4. Poner en el horno hasta que no tengan un color marron y ponle la salsa encima.
5. Van comidas calientes.
   
   

Fukushima vierte agua radiactiva al mar

Japón se ha visto obligado a optar por el mal menor. Tokyo Electric Power , la compañía propietaria de la central nuclear de Fukushima, comenzó ayer a verter 11.500 toneladas de agua "ligeramente" radiactiva al mar -una cantidad aproximadamente equivalente a cinco piscinas olímpicas- para liberar espacio en el que almacenar otra mucho más contaminante. "Agua de desecho con un alto nivel de radiación se ha estado acumulando en los edificios de turbinas de Fukushima I, especialmente en el del reactor número 2", dijo Tepco, quien añadió que era necesario hacer sitio para guardarla.

El agua contaminada que está cayendo al océano se cree que procede de una grieta de 20 centímetros en un foso de contención de hormigón en el segundo reactor, que fue descubierta el sábado pasado. Los intentos de sellar la estructura -primero con hormigón y luego con polímeros absorbentes- han fracasado hasta ahora. Los técnicos inyectaron ayer un colorante en un túnel del reactor 2 para intentar identificar el origen exacto de la filtración y el camino que sigue el líquido.

SINGAPUR, NUEVO GASTRO-CAPITAL

Esta ciudad del sureste asiático se presenta en la primera línea de los destinos culinarios mundiales.

El mandarin Oriental es todo un clásico ne el mundo del "lujo asiático" y el favorito de muchos para tomar una copa mientras se admiran las vistas sobre la bahía, los rascacielos de la zona financiera y los edificios históricos que recuerdan el pasado colonial británico.

• Veamos en este video como es este hotel



BOSTON, UNA CIUDAD CON DUENDE

Boston es una de estas ciudades que se pueden considerar como muy agradables y tranquilas, un lugar ideal para pasear y dejarte llevar por sus encantadoras calles. Esta metrópoli, es uno de los principales centros culturales y de negocios de la religión de Nueva Inglaterra. Fundada en el 1630, es una de las pobolaciones más importantes de los Estados Unidos, con una economía basada en la educación, la sanidad, las finanzas y la tecnología punta, aquí se encuentra el Mir (Massachusetts Institute of Technology).



Bahía Back (Desmocadura del río Charles)

Boston se encuentra en el estado de Massachusetts, veamos esta presaentación para conocerlo un poco más.

                                                                                                                                  

Beautiful Boston Massachusetts

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prueba

FISICA Y QUIMICA

Aqui tenemos un juguette que hizo un amigo mio y me gustaria hacerle un poco de publicidad

Espero os guste 

Testorio

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Esa si que es una comida

Pasta

Antes de empezar a cocinar con este alimento tan preciado hay que informarse un poco así que preparé esa presentación por los que quieren conocer más ese misterio
Buena Visión

Pasta

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Tarta de cerezas

¡Buenos días!
Hoy os voy a decir la receta de la tarta de cerezas que me hacía mi mamá, queda él sabor un poco seco en mi opinión pero igual a vosotros os gusta un poco más y allí vamos.

Ingredientes:

1. 150g de harina 00

2. 150g de mantequilla                            
3. 150g de azúcar
4. 4 huevos
5. 1 vaso de ron

Preparación:

1. Limpiaís las cerezas y le sacaís las semillas, las cortais a la mitad y las poneís en el ron por unos 30 minutos.
2. En el mientras que están en el ron mezclaís la mantequilla y el azúcar, una vez mezclados le poneís la harina y las albúminas de los huevos.
3. Latigaís las yemas hasta que no parezca casí nieve y despues las mezclaís con las cerezas y con la masa suavemente.
4. Poneís mantequilla en el hornear estaño, poneís la masa completa y despues poneís las cerezas que no cabían en el vaso de ron.
5. Por ultimo calientaís el horno a 180º y coceís la tarta por más o menos 40 minutos

Espero en serio que os gustes
un saludo y buen provecho

Leña o gas

Hola, hoy estuve discutiendo con mi maestra de cocina sobre los distintos tipos de hornos.Para mi un horno tradicional de leña es el mejor en que podemos cocinar, nuestras abuelas cocinaron durante muchos años utilizando este horno tradicional. No se vosotros pero la cocina de mi abuela es de lo mejor que hay.Mi maestra me debatió que el de gas es lo más moderno y que tenemos que ir con los tiempos; además con un horno a gas cuesta menos encenderlo.Yo le conteste que si, es mucho trabajo, pero el de leña tiene otra ventaja:puede calientar a la vez nuestra casa y en invierno esto sería fantastico.Porencima un horno de leña es capaz de multiplicar el calor que tiene dentro de el por la forma que tiene así que no hace falta ponerle mucha leña y entonces no gasta casí nada en dinero. Mi maestra me contestó que vale cuesta menos que el de leña pero el de gas emite muchos menos gases nocivos que son muy popolares por los hornos de leña. Además con uno de gas puedes regular la temperatura mucho más facilmente y rapidamente .Así seguimos debatiendo un buen rato hasta que llegamos a la conclusión de que opinaseis vosotros ¿nos podeís ayudar?

La Naranja de julio

Hola ¿que tal? como la primera entrada fue muy larga ahora solo pongo una receta con ingredientes que solo hay que mezclar.

• 1 vaso de zumo de naranja
• 1 vaso de leche
• 1 pincho de azucar
• 1 huevo opcional

Primera receta

Hola esa es mi primera entrada y me gustaria que supierais algo más sobre lo que voy a hacer en ese blog, voy a utilizar más que algo los consejo del chef Tony, del bazar de las recetas y obviamente de mi mamá y de mi abuela. Y ahora la primera receta:

LA TARTA DEL DIABLO

 Ingredientes:

• 440g de azucar
• 140g de mantequilla a temperatura ambiente
• 3 huevos separados
• 220g de harina
• 7 cucharadillas de cacao en polvo sin azucar
• 1 cucharilla de levadura en polvo
• 1 cucharilla de extracto puro de vainilla
• 1 cucharilla de bicarbonato de sosa
• 1/2 de vaso de agua calienta
• 1 cucharilla de crema agria

 Ingredientes del glaseado:

• 660g de azucar
• 1 vaso de agua
• 4 claras de huevos
• 1 pellizco de sal
• 1 cucharilla de extracto puro de vainilla

Preparación

• Precalintar el horno a 180º C y mantequilla dos moldes para pasteles de 23 cm de diametro
• Pon el cacao en un pecueño contenedor y ponle el agua y mezcla hasta que parece crema
• Con una batidora electrica mezcla la mantequilla y el azucar por aproximadamente 5 minutos y despues pon 5 yemas de huevo y mezcla bien
• Criba en la harina la levadura en polvo, el bicarbonato, unle la mezcla de cacao, la crema agria y la vainilla y mezcla bien
• Bate los blancos de los huevos haste que no son duros y ponla con delicadeza en la mezcl por la tarta, devide en dos iguales y devidelo en dos partes iguales y ponlas en los moldes.
• Cocela a 180ºC hasta que no consigues poner un palillo en el centro y no sale limpio, (ya se que parece raro pero hazedlo y entendereís), más o menos 40-50 minutos.
• Despues cortaís ambas tartas por la mitad de manera de obtener 4 medias, si necesitaís utilizad un cuchillo por separalos.
• Por la glasa combinaís el agua y el azucar en una cacerola y lo coceís hasta que no llegue a la temperatura de 115º C aproximadamente. Poner el cremór tartaro, un pincho de sal a la clara del huevo y batís hasta que no sea rigido y en el mientras que estas batiendo le poneís despacio la vainilla y el jarabe caliente, (os aconsejo de utilizar el jarabe de arce pero sinceramente da igual). Despues juntaís todo y lo poneís en cada una de las mitades y aqui podeís hacer lo que quereis, una tarta de cuatro plantas, dos de dos etc. etc.
• Ponedlo en la nevera a enfriar y lo sacaís más o menos una hora y media antes de servir

Buen provecho



Bienvenido

Hola  ¿que tal estaís? me llamo Federico y no soy un ultra de la cocina pero cuando veo que un plato cocinado por mi que quedo bien tengo una satisfaccion increíble. Tambien pondre cosas que non tienen que ver con la cocina, juegos, videos etc.
buena vision